Direct From Indonesian Highland Terroirs

Biji Kopi Hijau Nusantara Berstandar Specialty Grade

Emerald Beans mengurasi dan mengekspor biji kopi mentah (green beans) pilihan dari Sumatra, Jawa, hingga Toraja langsung ke roastery dan pedagang komoditas global dengan traceability penuh.

Jelajahi Biji Kopi Minta Sampel Cupping

85+

Rata-rata SCA Cup Score

12+

Single Origin Terverifikasi

Negara Tujuan Ekspor

< 12%

Kadar Air Presisi (Moisture)

Transparansi Dari Hulu

Bermitra langsung dengan petani di dataran tinggi vulkanik Indonesia.

Tentang Emerald Beans

Menghubungkan Hutan Kopi Indonesia ke Pemanggang Dunia

Emerald Beans didirikan atas komitmen menyajikan mutu biji kopi hijau terbaik (*unroasted green coffee beans*) langsung dari kebun-kebun micro-lot terbaik di kepulauan Nusantara.

Kami mengawasi setiap proses mulai dari pemetikan selektif buah matang merah, kontrol pascapanen (*wet-hulled, washed, natural, honey, anaerobic*), hingga pengeringan bertahap demi menjaga kadar air optimal antara 10.5%–12% dan menjaga kepadatan biji saat transit laut jarak jauh.

Direct Trade Ethical

Kemitraan berkeadilan yang menopang kesejahteraan petani lokal.

GrainPro Packaging

Perlindungan hermetik menjaga kesegaran aroma dan kadar air stabil.

Pilihan Terpilih

Koleksi Origin Green Beans

Disortir menggunakan mesin optical sorter dan hand-pick triple sorting untuk meminimalisir nilai defect.

Sumatra Gayo Cup Score: 86.5

Aceh Gayo Wet-Hulled

Takengon, 1.400 - 1.600 mdpl • Tim-tim, Bourbon

Proses: Giling Basah (Semi-Washed)

Notes Profil: Dark Chocolate, Cedar, Herbal, Heavy Body

Kadar Air: 11.5%

Best Seller

Java Ijen Cup Score: 87.0

Ijen Anaerobic Natural

Bondowoso, 1.300 - 1.500 mdpl • USDA, Kartika

Proses: 72h Anaerobic Natural

Notes Profil: Tropical Fruit, Dried Plum, Winey, Syrupy

Kadar Air: 11.8%

Sulawesi Toraja Cup Score: 86.0

Toraja Sapan Fully Washed

Tana Toraja, 1.600 - 1.800 mdpl • S795

Proses: Fully Washed Double Ferment

Notes Profil: Sweet Citrus, Red Apple, Caramel, Crisp Acidity

Kadar Air: 11.2%

Kualitas Tanpa Kompromi

Mengapa Memilih Emerald Beans?

Q-Grader Certified Lab

Setiap lot biji kopi hijau diuji melalui proses sensoris ketat oleh Q-Grader berlisensi SCA sebelum didistribusikan ke gudang ekspor.

Hermetic Packaging Standard

Pengemasan menggunakan kantong GrainPro / Ecotact berlapis goni 60kg menjamin kestabilan aroma serta mencegah kontaminasi kelembaban laut.

Traceability & Legalitas Ekspor

Dilengkapi Phytosanitary Certificate, Certificate of Origin (COO), dan data koordinat lahan terverifikasi untuk kepatuhan regulasi EUDR.

Proses Transparan

Alur Pemesanan & Pengiriman

Sampel & Cupping

Klien menerima 200g - 500g green bean sample untuk cupping dan profiling mandiri.

Kontrak & Pengepakan

Penentuan kuota lot, persyaratan kemasan khusus, dan kesepakatan Incoterms (FOB/CIF).

Quality Inspection

Pemeriksaan defect, moisture check, dan sertifikasi fitosanitari sebelum stuffing kontainer.

Dispatch Global

Pengiriman melalui pelabuhan utama di Belawan, Tanjung Priok, atau Tanjung Perak.

Dipercaya oleh Roastery & Distributor Internasional

TOKYO ROAST LAB AMSTERDAM BEAN CO. MELBOURNE ORIGINS SEATTLE SPECIALTY HUB SEOUL ARTISAN COFFEE NORDIC IMPORTS TOKYO ROAST LAB AMSTERDAM BEAN CO. MELBOURNE ORIGINS SEATTLE SPECIALTY HUB SEOUL ARTISAN COFFEE NORDIC IMPORTS

Informasi Teknis

Frequently Asked Questions

Direct Trade Inquiry

Dapatkan Penawaran Harga & Sampel

Hubungi tim kurasi komoditas kami untuk ketersediaan lot musim panen terbaru.